Grundläggande restaurangutbildning

I kombination med SFI eller grundläggande svenska/svenska som andraspråk
En vuxengymnasial yrkesutbildning omfattande 800 poäng

Kursbeskrivning

Vi erbjuder en vuxenutbildning på gymnasial nivå som utformas i samarbete mellan utbildningssamordnare och arbetsgivare. Du kan kombinera yrkesutbildningen med dina studier i SFI eller svenska/svenska som andraspråk. Första delen av utbildningen genomförs i metodkök med viss möjlighet till APL (arbetsplatsförlagt lärande). Andra delen av utbildningen genomförs i form av lärlingsutbildning till största delen förlagd på arbetsplatser. Detta ger dig värdefulla kontakter med branschen.

Förkunskapskrav

SFI (Svenska för invandrare) – Godkända betyg på kurs C eller motsvarande kunskaper. Personliga samtal kommer att genomföras i samband med antagning.

Genomförande

14 augusti 2023 - 2 juni 2024, uppehåll v52–v2.
Studietakt 100%.

Kurser

‌
HT 2023
Matlagning 1	100p
Branschkunskap inom restaurang och livsmedel	100p
Service och bemötande 1	100p
SFI/SVA/Yrkessvenska	Individuellt
VT 2024
Matlagning 2	200p
Hygien	100p
SFI/SVA/Yrkessvenska	Individuellt
HT 2024 (lärling, möjlighet att söka lärlingsutbildning kan finnas)
Matlagning 3	200p
Frukost och bufféservering	100p
SFI/SVA/Yrkessvenska	Individuellt

Ansökan

Ansök via webbansökan Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. senast 2023-05-29

Bifoga betygskopior på eventuellt tidigare studier.

Utbildningen genomförs förutsatt att deltagarantalet fylls. Ändring av kurser kan förekomma.

Studiestöd

Utbildningen är en kommunal vuxenutbildning och kostnadsfri för dig som elev. Den berättigar även till studiestöd, läs mer om detta på www.csn.se Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Kontakta vägledningsenheten i din hemkommun för vidare information och studieplanering.

Viktiga datum