Linnea Lindblom studerar första årskursen på Restaurang- och livsmedelsprogrammet, Restaurangskolan, på Torsbergsgymnasiet i Bollnäs. Hon älskar att laga mat. - Jag har alltid varit med mina föräldrar i köket.
Sedan Linnea Lindblom var liten har hon hängt i köket med sina föräldrar. Hon gillar att laga mat och har under årens lopp lagat många maträtter. Nu vill hon satsa på mat som yrke.
Hon har snart avslutat första året. Hon har hunnit med att praktisera på Bull-Olles och Bollnäs sjukhus och hoppas på sommarjobb inom branschen.
I Linneas klass finns en kille och resten tjejer.
- Vi är nog en dramatisk klass, men i köket kommer vi alltid överens, säger hon.
Det är roligt med mat, tycker Linnea. Hon gillar helst att laga varmrätter och då gärna kötträtter. Att skapa desserter tilltalar också Linnea.
Helst vill hon tillaga dansk mat. Mamma kommer från Danmark och mormors karamelliserade
potatis tillsammans med anka på jularna är något som Linnea fullkomligt älskar.
I dag drömmer Linnea drömmer om att öppna restaurang och vara kreativ tillsammans med sina syskon.
I nian var Linnea rejält skoltrött. Nu tycker hon det är kul att gå i skolan igen. Lärarna är snälla och ställer krav när det behövs och det gillar Linnea.
- Just nu trivs jag väldigt bra.
Kontakt
Linnea Lindblom
Dina ord
Vill du lyfta fram något om din utbildning eller ditt jobb i förbundet?
Kontakta:
Personuppgifter som du lämnar till oss behandlas i syfte att registrera och administrera ditt ärende. Uppgifterna behandlas enligt dataskyddsförordningen och svenskt regelverk. Om uppgifterna inte är sekretessbelagda kan de komma att lämnas ut enligt offentlighetsprincipen. Uppgifterna sparas tillsvidare. Du kan årligen begära hos förbundet att få information om dina personuppgifter och hur dessa används. Du kan också begära att personuppgifter rättas om de skulle vara felaktiga eller inaktuella. Du kan kontakta personuppgiftsansvarig i förbundet om du har frågor om behandlingen. Se www.hufb.se/dataskydd för mer information om dataskydd och GDPR.
Hälsinglands Utbildningsförbund
Besöksadress: Kulturhuset, Collinigatan 12, 821 43 Bollnäs
Postadress: Hälsinglands Utbildningsförbund, 821 80 Bollnäs
E-post info@hufb.se Tfn 010-454 10 00
Ansvarig utgivare för hufb.se är Lucas Lund