Björn går Restaurang- och livsmedelsprogrammet som är ett yrkesprogram med lärlingsupplägg. Genom det får han en bra inblick i hur ett framtida arbetsliv kan se ut. I år gör han sin APL på Orbaden Spa & Resort. –Det är roligt att laga mat åt andra och att höra att de gillar min mat!
Hem- och konsumentkunskapen var det roligaste ämnet under grundskolan för Björn och det fick honom att välja Restaurang- och livsmedelsprogrammet på gymnasiet. Han trivs bra med sina lärare och att vara ute på praktik.
–Det är bra att vara ute på en riktig arbetsplats, så man vet vad man ger sig in på.
Viktig kunskap
Även om Björn kanske inte kommer att jobba som kock i framtiden, så får han med sig viktig kunskap.
–Att laga mat kommer jag ju alltid behöva göra och något alla kan lära sig, bara man tränar.
Att få jobb efter gymnasiet är något Björn inte är oroad över.
–Det finns ett behov av utbildade kockar, vilket ger dig bra möjligheter att få jobb efter gymnasiet.
Kontakt
Björn Wallman
Dina ord
Vill du lyfta fram något om din utbildning eller ditt jobb i förbundet?
Kontakta:
Personuppgifter som du lämnar till oss behandlas i syfte att registrera och administrera ditt ärende. Uppgifterna behandlas enligt dataskyddsförordningen och svenskt regelverk. Om uppgifterna inte är sekretessbelagda kan de komma att lämnas ut enligt offentlighetsprincipen. Uppgifterna sparas tillsvidare. Du kan årligen begära hos förbundet att få information om dina personuppgifter och hur dessa används. Du kan också begära att personuppgifter rättas om de skulle vara felaktiga eller inaktuella. Du kan kontakta personuppgiftsansvarig i förbundet om du har frågor om behandlingen. Se www.hufb.se/dataskydd för mer information om dataskydd och GDPR.
Hälsinglands Utbildningsförbund
Besöksadress: Kulturhuset, Collinigatan 12, 821 43 Bollnäs
Postadress: Hälsinglands Utbildningsförbund, 821 80 Bollnäs
E-post info@hufb.se Tfn 010-454 10 00
Ansvarig utgivare för hufb.se är Lucas Lund