Hälsinglands Utbildningsförbund
  • | Webbsidan
  • | Kontakt
  • | Office 365
  • | FirstClass
  • | Intranät
Följ oss på facebook!
Följ oss på instagram!
Följ oss på youtube!
Hälsinglands Utbildningsförbund
Meny
  • | Webbsidan
  • | Kontakt
  • | Office 365
  • | FirstClass
  • | Intranät

Småbruk 2: lokal mat & naturbruk

Småbruk 2 - inriktning på lokal och ekologisk livsmedels­produktion och hållbart naturbruk/entreprenörskap.

Kursbeskrivning

En ettårig vuxengymnasial grundutbildning med inriktning på lokal och ekologisk livsmedelsproduktion och hållbart naturbruk. Studierna bedrivs på halvtid/distans. Vi har fysiska träffar en gång i månaden (lörd-sönd) samt en fem-dagars träff under sommaren. Övrig tid ägnar du åt egna studier, praktik och praktiskt och teoretiskt arbete i egna projekt.

Du behöver inga förkunskaper men gärna ett starkt intresse för odling, djurhållning, naturbruk och lokalt hållbarhetsarbete. Har du gått kursen Småbruk I- ekologisk odling tidigare så ger det förtur.

Kursinnehåll

 

Utbildningen omfattar följande gymnasiekurser:


Naturbruk

200 p

Entreprenörskap

100 p

Livsmedels- och näringskunskap

100 p

Matlagningskunskap

100 p

Ämnesområden

Introduktion och fördjupning av fler av naturbrukets verksamhetsområden, t ex specialiserad odling av vissa grödor, småskaligt jord- skogsbruk, djur i småbruket , biodling, natur- och landskapsvård, biologisk mångfald, förvaring- och förädlingsmetoder, livsmedelshantering, regelverk, försäljningkedjor, lokala livsmedelskedjan, matlagningens historia och olika mattraditioner, matlagning med moderna och traditionella hantverksmetoder, starta eget, marknadsföring,
cirkulär och social ekonomi, lokal utveckling och kooperativt företagande mm.

Studiestöd

Utbildningen är en kommunal vuxenutbildning och därmed
kostnadsfri för dig som elev. Den berättigar även till studiestöd, läs mer om detta på www.csn.selänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. Kontakta CFL Söderhamn och dess vägledningsenhet för vidare information och studie­planering.

Ansökan

Fyll i din ansökan och lämna in på CFL Söderhamns Vägledning.
Ansökan ska helst lämnas senast 30 november.

Utbildningen startar 20 januari 2018

Ansökningsblankett hittar du härPDF


Utbildningen har planerats i samverkan med Föreningen Södra Norrlands Omställningscentrum (SNOC), Tjärnviks Gårds Alternativodlingar, Föreningen Närjord och Växhuset i Mobodarne, Söderhamn

Kontakt

Kontakt

CFL Söderhamn

S Järnvägsgatan 7
826 80 Söderhamn

Tfn 010-454 12 80

cfl@hufb.se

Vägledningen

Kontakta vår vägledning för mer information om utbildningen och dina möjlighter

Studie- och yrkesvägledare

Anna Kleemair

Tfn 010-454 10 59

Jeanette Karlsson

Tfn 010-454 10 64

Länkar

Kontakt

Dokument

Kontakt

Hälsinglands Utbildningsförbund

Besöksadress: Kulturhuset, Collinigatan 12, 821 43 Bollnäs
Postadress: Hälsinglands Utbildningsförbund, 821 80 Bollnäs

E-post info@hufb.se   Tfn 010-454 10 00

Fler kontaktuppgifter

Lämna klagomål/synpunkter

Hälsinglands Utbildningsförbund

Ansvarig utgivare för hufb.se är Lucas Lund